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Wir wünschen einen guten Appetit |
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| Spanferkel & Lämmer |
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| Der Spezialofen |
Spanferkel und Lämmer aus dem Spezialbackofen.
Ein Spanferkel vom Blutwurstritter kann zum Höhepunkt Ihrer Party
werden.
Spanferkel sind besonders junge Schweine: Besonders zart im Fleisch
und mit besonders knuspriger Haut.
Und wie bei allen Nahrungsmitteln entscheiden die Qualität der
Zutaten und die handwerkliche Sorgfalt bei der Zube-reitung
darüber,
ob aus dem Spanferkel ein knusprig-saftiger Schmackofatz
wird, von dem Ihre Gäste noch lange sprechen werden.
Warum sind unsere Spanferkel so einzigartig gut?
- Blutwurstritter-Spanferkel stammen garantiert aus bäuerlicher
Aufzucht und sind frisch geschlachtet
- Blutwurstritter-Spanferkel werden in einer Spezialmarinade mit
vielen frischen Kräutern mariniert
- Blutwurstritter-Spanferkel bekommen durch die Marinade einen fast
mediterranen Geschmack
- Blutwurstritter.Spanferkel werden im Spezialbackofen langsam zur
Perfektion gegart
- Blutwurstritter-Spanferkel sind garantiert außen knusprig-goldgelb
und innen wunderbar saftig
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| Gebratenes Lamm |
Das alles gilt auch für unsere ganzen Lämmer,
die gerade in der letzten Zeit immer beliebter werden. Die Lämmer werden bei niedriger Temperatur gebacken.
Dabei bleiben sie zart und die feine Speckschicht wird schön kross.
Service:
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| Spanferkel |
Möchten Sie Ihr Spanferkel selbst aufschneiden?
Gerne stellen wir
Ihnen ein Brett und ein Messer kostenlos (Kaution 50 €) zur Verfügung.
Sie können dann beides in der Folgewoche im Laden abgeben.
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Der Aufschneide-
service |
Sie können auch unseren Tranchier-Service in Anspruch nehmen, dann "schneiden
wir für Sie auf". Vor Ort portionieren wir das Spanferkel für
Sie und Ihre Gäste. Für diesen Service berechnen wir 30 €.
Wie kommt das Blutwurstritter-Spanferkel auf Ihre Party?
Innerhalb von Berlin bringen wir Ihnen Ihr Spanferkel oder
Lamm für die Lieferkosten innerhalb Berlins liegen zwischen 10,- EUR und 35,- Euro, je nach Entfernung. Die genaue Liefergebühr
richtet sich nach dem Lieferort. Auch außerhalb
von Berlin sagen Sie uns die Zieladresse und Sie erhalten
von uns den verbindlichen Lieferpreis. Gerne können Sie Ihr Spanferkel aber auch bei uns abholen!
Wieviel Spanferkel brauche ich für meine Party?
Hier einige Preisbeispiele für unsere Spanferkel komplett gebacken ab
Haus (Gewichtsangaben Frischgewicht):
Spanferkel
| Gewicht |
ausreichend für |
Preis in EUR |
| ca. 10 kg |
10-12 Personen |
129,- |
| ca. 13 kg |
12-15 Personen |
139,- |
| ca. 15 kg |
20-25 Personen |
159,- |
| ca. 20 kg |
25-30 Personen |
199,- |
| ca. 25 kg |
30-40 Personen |
229,- |
Lämmer
| Gewicht |
ausreichend für |
Preis in EUR |
| ca. 13 kg |
12-15 Personen |
149,- |
| ca. 15 kg |
18-20 Personen |
169,- |
Ihre Spanferkel- oder Lammbestellung können Sie hier aufgeben.
Oder Sie rufen uns einfach an:
Telefon 030 -687 20 04
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| Unser Webshop |
 Unsere Blutwurst und alle
anderen Produkte einfach bestellen. Ohne
Anmeldung und ohne Kreditkarte.
Zum Webshop >
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| Blutwurstmanufaktur aktuell |
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Der große Bildbericht im Magazin Stern über Blutwurstritter Marcus Benser.+++
www.stern.de
Erneute Auszeichnung durch das Magazin Feinschmecker: Die Blutwurstmanufaktur gehört zu den besten Fleischereien Deutschlands
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| Die besten Fleischereien |
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| Unser täglicher Mittagstisch |
 Montags bis Freitags serviert Ihnen unser Koch
etwas Gutes zu essen. Lesen Sie hier, was es heute Leckeres gibt.
Zum Wochenmenü (Pdf.) > |
| Genießen Sie Blutwurst außer Haus. |
 Spitzenköche
schwören auf unsere Blutwurst. Lesen Sie, welche erstklassigen Restaurants die Blutwurstmanufaktur beliefert. Mehr > |
| Der Blutwurstritter im Fernsehen |
 Blutwurstritter Marcus Benser in der Kochshow
von Tim Mälzer und alle anderen Fernsehauftritte zum Anschauen.
Mehr > |
| Blutwurstrezepte - fein oder rustikal |
 Lesen Sie die Lieblingsrezepte
von Sternekoch Kolja Kleeberg oder Großvater Benser.
Mehr > |
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